本周產(chǎn)地大蒜價格偏弱運行，銷區(qū)市場行情略受影響，冷庫蒜的批發(fā)價格下調(diào)，云南鮮蒜好貨的價格上漲，下游批發(fā)商拿貨的積極性尚可，商超和餐飲消費正常，大蒜走貨量穩(wěn)中有增。
西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，市場來貨量充足，下游批發(fā)商按需拿貨，冷庫蒜和鮮蒜銷量正常，冷庫蒜頭和蒜米日下貨量在50噸左右，云南鮮蒜日下貨量在30-40噸，目前邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價格在7.10元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在5.00元/斤左右，云南鮮蒜好質(zhì)量的貨源減少，價格上漲2-3毛，扒皮鮮蒜批發(fā)價格在5.80元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價格在4.80元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，大蒜批發(fā)價格平穩(wěn)，市場日下貨量較上周微增，仍以周邊小市場拿貨為主，餐飲和商超購貨量一般，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價格在7.00元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在6.50元/斤左右，節(jié)后蒜米的銷量加大，蒜米批發(fā)價格在5.00元/斤左右。長沙高橋大市場，市場來貨量較大，批發(fā)檔口下貨量一般，下游批發(fā)商維持日常小批量采購，大蒜批發(fā)價格受產(chǎn)地影響走低，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在7.30-7.40元/斤，邳州6.0cm批發(fā)價格在6.60元/斤左右。
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